
| 椒鹽蝦熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 鮮蝦 | 克 | 186千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 總量 | 200克 | 椒鹽蝦熱量/卡路里186千卡 | |||

1/12. 準備好原材料

2/12. 蝦剪去長須和蝦腳

3/12. 清洗干凈頭部的沙包,從背部開一刀,挑出蝦線

4/12. 蝦里倒入適量料酒、少許生抽和鹽,腌制幾分鐘

5/12. 尖椒、紅椒切成小碎粒

6/12. 生姜、大蒜瓣、蔥白切成末

7/12. 蝦均勻拍上一層生粉

8/12. 鍋里倒入適量油,燒到六成熱,蝦倒入中高火炸兩分鐘左右,然后蝦控干油分待用

9/12. 鍋里留少許底油,爆香蔥姜蒜末

10/12. 加入青紅椒粒,放入少許鹽翻炒

11/12. 加入炸好的蝦,撒入適量椒鹽,翻均勻

12/12. 出鍋了
鮮蝦的熱量93千卡(每100克);具有預防動脈硬化、提高性欲、治療高血壓等功效;可與燕麥、韭菜花、豆苗搭配;與山藥、果汁、洋蔥相克,同食可能會引起不適;