剁椒烤鯪鯽魚的熱量和減肥功效
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| 剁椒烤鯪鯽魚熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 鯽魚 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 總量 | 507克 | 剁椒烤鯪鯽魚熱量/卡路里548千卡 | |||
 熱量548千卡，相當(dāng)于打磨地板122分鐘消耗的熱量...270 | |||||
剁椒烤鯪鯽魚的做法共5個(gè)步驟
食材主料/輔料
鯽魚（適量）、涂黃酒、剁椒、姜絲、胡椒（適量）、檸檬（兩片）
1/5. 洗干凈鯪鯽魚，去掉表面的魚鱗，魚的內(nèi)外都抹些鹽；
2/5. 平底鍋內(nèi)涂薄薄一層油，魚入鍋，每面各煎2分鐘
3/5. 魚身兩側(cè)及魚腹涂黃酒、剁椒、姜絲、胡椒、表面再放兩片檸檬，用錫紙包嚴(yán)；
4/5. 烤箱預(yù)熱220度，上下火烤20分鐘；
5/5. 揭開錫紙吃吧，鯪鯽魚經(jīng)過烤制，肉本身會(huì)有油脂出來，搭配剁椒檸檬的味道，真是好極了。
食材功效信息
鯽魚的熱量108千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有活血通絡(luò)、通乳汁、增強(qiáng)體抗力等功效；可與豆腐、黃豆芽、芋頭搭配；與冬瓜、豬里脊肉、山藥相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 剁椒烤鯪鯽魚熱量548 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白質(zhì)17.1 克
- 碳水化合物3.8 克
- 鈉41.2 毫克
- 鈣79 毫克
- 鐵1.3 毫克
- 鉀290 毫克