辣燒鮐鲅魚的熱量和減肥功效
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| 辣燒鮐鲅魚熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 鯖魚 | 克 | 2781千卡 | 417千卡 | 14.40克 | 53.4克 |
| 總量 | 667克 | 辣燒鮐鲅魚熱量/卡路里2781千卡 | |||
 熱量2781千卡，相當(dāng)于羽毛球618分鐘消耗的熱量...270 | |||||
辣燒鮐鲅魚的做法共11個(gè)步驟
食材主料/輔料
鯖魚（適量）、蔥（適量）、辣椒醬（適量）、食用油（適量）、料酒（適量）、白糖（適量）、鹽（適量）、味精（適量）、醬油（適量）、醋（適量）、姜（適量）、大蒜（適量）
1/11. 主輔料： 鮐鲅魚、蔥姜蒜、辣椒醬。
2/11. 將鮐鲅魚收拾干凈，在其背部打斜刀，蔥姜蒜切碎。
3/11. 起鍋熱油，放入蔥姜蒜炒香。
4/11. 放入辣椒醬炒勻。
5/11. 開大火，放入鮐鲅魚。
6/11. 烹入醋、料酒。
7/11. 加入醬油。用旺火稍許靠制，蒸發(fā)其多余水分，去除腥味。
8/11. 加入清水，燒開后加白糖、鹽調(diào)味。
9/11. 燉制5分鐘。
10/11. 將其翻面，再燉制3分鐘。然后加味精提鮮，稍作收汁，即可關(guān)火。
11/11. 出鍋裝盤。
食材功效信息
鯖魚的熱量417千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素B12，富含蛋白質(zhì)；具有滋補(bǔ)等功效；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 辣燒鮐鲅魚熱量2781 千卡
- 脂肪53.4 克
- 蛋白質(zhì)14.4 克
- 碳水化合物0.1 克
- 鈉0 毫克
- 鈣0 毫克
- 鐵0 毫克
- 鉀0 毫克