孜然烤薯片-追劇零食的熱量和減肥功效
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| 孜然烤薯片-追劇零食熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 鹽 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 總量 | 315克 | 孜然烤薯片-追劇零食熱量/卡路里250千卡 | |||
 熱量250千卡，相當于干砌墻83分鐘消耗的熱量...180 | |||||
孜然烤薯片-追劇零食的做法共10個步驟
食材主料/輔料
土豆（2塊）、鹽（適量）、孜然粉（適量）
1/10. 土豆去皮洗凈。
2/10. 切成薄片，越薄越脆。沒有刀工的可以用刮皮器刮。
3/10. 切好的土豆片裝進大碗里，水里加適量鹽浸泡5分鐘去除淀粉且增加點兒咸味。
4/10. 泡好的土豆片用紙巾擦干凈水分。一定要擦干，不然很難烤脆哦。
5/10. 烤盤鋪上錫紙，錫紙上面用毛刷刷薄薄一層植物油不要多了，防止薯片粘在烤盤上。
6/10. 土豆片放入烤盤擺好。
7/10. 烤箱提前預熱十分鐘，160度中層烤10分鐘。
8/10. 十分鐘后取出烤盤，薯片翻一面撒上孜然粉，溫度調(diào)至150克繼續(xù)烤5分鐘，要觀察著烤中途可以再翻面，盯著有薄的先脆了的提前拿出去。
9/10. 火候掌握好，勤翻面烤，又香又脆。
10/10. 成品圖
食材功效信息
土豆的熱量76千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有美容、美容護膚、利水消腫等功效；可與醋、豆角、肥牛搭配；與石榴、香雀、西紅柿相克，同食可能會引起不適；
鹽的熱量59千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸；不利含量：鈉鹽含量過高；具有增進食欲、清理胃水、殺菌等功效；與豆餡、紅豆、紅豆沙相克，同食可能會引起不適；
孜然粉的熱量162千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含膳食纖維；具有理氣開胃、祛寒除濕、祛風止痛等功效；
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營養(yǎng)信息
- 孜然烤薯片-追劇零食熱量250 千卡
- 脂肪4.2 克
- 蛋白質(zhì)5 克
- 碳水化合物60.5 克
- 鈉10034.7 毫克
- 鈣67 毫克
- 鐵3.3 毫克
- 鉀352 毫克