賴湯圓的熱量和減肥功效
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| 賴湯圓熱量分析 (可根據實際輸入食材份量計算。數據僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 黑芝麻粉 | 克 | 763千卡 | 610千卡 | 20克 | 50克 |
| 綿白糖 | 克 | 59千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 豬油 | 克 | 886千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 總量 | 490克 | 賴湯圓熱量/卡路里2611千卡 | |||
 熱量2611千卡，相當于掃地870分鐘消耗的熱量...180 | |||||
賴湯圓的做法共8個步驟
食材主料/輔料
糯米粉（250克）、黑芝麻粉（125克）、豬油（100克）、綿白糖（15克）、溫水（適量）
1/8. 備好原材料：糯米粉，黑芝麻粉，豬油，綿白糖；
2/8. 將黑芝麻粉，豬油，綿白糖混合，揉成湯圓餡兒備用；
3/8. 糯米粉加適量溫水，和成一個稍稍濕潤的面團；
4/8. 取適量面團，揉圓，壓扁；
5/8. 包入黑芝麻餡兒，收口，搓圓；
6/8. 將所有湯圓制作好；
7/8. 煮鍋里倒入適量清水燒開，放入湯圓下鍋煮熟；
8/8. 湯圓煮至浮起后，轉小火，再煮一會即可撈出食用。
食材功效信息
糯米粉的熱量361千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有美容益壽、延年益壽、補虛等功效；可與赤小豆、桑葚、香瓜搭配；與蘋果、雞肉、仔雞相克，同食可能會引起不適；
黑芝麻粉的熱量610千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質；
豬油的熱量886千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含維生素E；不利含量：膽固醇含量過高；具有解毒、補虛、潤燥等功效；
綿白糖的熱量396千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有舒緩肝氣、療瘡、調味等功效；可與櫻桃搭配；與羊排相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 賴湯圓熱量2611 千卡
- 脂肪151 克
- 蛋白質28.1 克
- 碳水化合物206.1 克
- 鈉140.5 毫克
- 鈣6 毫克
- 鐵2.3 毫克
- 鉀16 毫克