韭苔花蛤肉的熱量和減肥功效
分享到：
| 韭苔花蛤肉熱量分析 (可根據實際輸入食材份量計算。數據僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 韭苔 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | 2.2克 | 0.1克 |
| 總量 | 100克 | 韭苔花蛤肉熱量/卡路里37千卡 | |||
 熱量37千卡，相當于穿衣服18分鐘消耗的熱量...120 | |||||
韭苔花蛤肉的做法共9個步驟
食材主料/輔料
冷凍花蛤肉（250克）、韭苔（100克）、蔥（適量）、料酒（1勺）、蠔油（2勺）、鹽（少許）、姜（適量）、大蒜（適量）
1/9. 冷凍的花蛤肉，化凍，洗凈，加1勺料酒去腥。
2/9. 韭苔擇洗凈，切小段，備用。
3/9. 熱鍋上油，爆香蔥姜蒜碎。
4/9. 倒入花蛤肉，炒勻。
5/9. 加入2勺蠔油，炒制。
6/9. 加少許熱水，中小火五分鐘，連肉帶汁盛出備用。
7/9. 另起油鍋，將韭苔倒入，大火翻炒。
8/9. 倒入花蛤汁，讓韭苔充分吸收蛤汁的鮮味。
9/9. 倒入花蛤肉，調入鹽（可以不加），炒勻入味，即可出鍋。
食材功效信息
韭苔的熱量37千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含鐵；具有通絡止血、活血化瘀、補腎助陽等功效；
你可能還喜歡
營養(yǎng)信息
- 韭苔花蛤肉熱量37 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白質2.2 克
- 碳水化合物7.8 克
- 鈉1 毫克
- 鈣11 毫克
- 鐵4.2 毫克
- 鉀121 毫克