
| 大蔥里脊肉炒面熱量分析 (可根據實際輸入食材份量計算。數(shù)據僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 大蔥 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 豬里脊 | 克 | 145千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 面條 | 克 | 511千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 總量 | 328克 | 大蔥里脊肉炒面熱量/卡路里673千卡 | |||

1/15. 材料:大蔥、里脊肉(已切)

2/15. 面條

3/15. 將大蔥去根清洗一下、撈出。

4/15. 放在案板上切開,待用。

5/15. 將面條下入沸水中焯開,1——2分鐘撈起。

6/15. 用涼水過涼,待用。

7/15. 燒鍋倒油燒熱,下入切好的里脊肉,加適量的料酒。

8/15. 加適量的生抽。

9/15. 翻炒翻炒。

10/15. 接著,合入過涼好的面條和切好的大蔥翻炒翻炒。

11/15. 然后,加適量的生抽。

12/15. 加適量的鹽。

13/15. 加適量的雞精。

14/15. 調味炒勻,即成。

15/15. 出鍋、裝盤,就可以吃吃嘍。。。
大蔥的熱量33千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有降血壓、壯陽補陰、治療高血壓等功效;可與櫻桃、豆豉、海蝦搭配;與苦菊、大蒜、楊梅相克,同食可能會引起不適;
面條的熱量284千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀,富含鐵;具有養(yǎng)胃、養(yǎng)心、健脾等功效;與枇杷相克,同食可能會引起不適;