沙棗胚芽面包的熱量和減肥功效
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| 沙棗胚芽面包熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 面包粉 | 克 | 279千卡 | 220千卡 | 7.4克 | 2.2克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 總量 | 196克 | 沙棗胚芽面包熱量/卡路里378千卡 | |||
 熱量378千卡，相當(dāng)于縫衣服252分鐘消耗的熱量...90 | |||||
沙棗胚芽面包的做法共6個步驟
食材主料/輔料
面包粉（127克）、雞蛋（半只）、胚芽（8克）、沙棗（18顆）、酸奶（65克）、鹽（1克）、白糖（3克）、酵母（2克）
1/6. 面團(tuán)原料。
2/6. 混合面餅所有原料，機(jī)器揉至擴(kuò)展階段，5度冰箱冷藏發(fā)酵或室溫發(fā)酵至2倍大。
3/6. 第二天取出面團(tuán)，排氣，加入切碎的沙棗揉勻。
4/6. 滾圓，放入6吋蛋糕模中進(jìn)行二次發(fā)酵。
5/6. 二發(fā)結(jié)束，噴水，切十字口，入烤箱。
6/6. 烤箱100度預(yù)熱，烤30分鐘。
食材功效信息
面包粉的熱量220千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有養(yǎng)心、止渴、益腎等功效；
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有預(yù)防癌癥、保護(hù)肝臟、延緩衰老等功效；可與茼蒿、西紅柿、小米面搭配；與地瓜、鵝蛋、兔肉相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 沙棗胚芽面包熱量378 千卡
- 脂肪11.71 克
- 蛋白質(zhì)19.96 克
- 碳水化合物47.32 克
- 鈉154 毫克
- 鈣56 毫克
- 鐵1.75 毫克
- 鉀138 毫克