水煮肉片的熱量和減肥功效
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| 水煮肉片熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 豬里脊 | 克 | 612千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 菜籽油 | 克 | 1924千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.9克 |
| 總量 | 614克 | 水煮肉片熱量/卡路里2536千卡 | |||
 熱量2536千卡，相當(dāng)于雪地摩托725分鐘消耗的熱量...210 | |||||
水煮肉片的做法共16個(gè)步驟
食材主料/輔料
豬里脊（400克）、窩筍尖（適量）、菜籽油（適量）、干海椒（適量）、青花椒（適量）、豆瓣醬（適量）、蔥白（一根）、生姜，蒜（適量）、豆粉（適量）、雞精（適量）
1/16. 蔥白切片，姜、蒜切末
2/16. 窩筍頭切片
3/16. 里脊肉切片，加水豆粉、鹽，抓勻碼味
4/16. 干海椒、青花椒用干鍋煸炒爆香，冷確后切碎
5/16. 然后冷鍋倒適量的菜籽油，油溫起后加適量的豆瓣醬炒香
6/16. 加入切好的蔥白、姜末
7/16. 再加入切好的筍片
8/16. 炒入味后加適量的水
9/16. 然后將煮好的筍片裝入盆中鋪好
10/16. 鍋中剩余的湯煮開，均勻的放入碼好味的里脊片，
11/16. 加適量的雞精
12/16. 再加適量的水豆粉
13/16. 煮好的肉片連湯倒入盆中
14/16. 鋪上先切碎的海椒，花椒末
15/16. 另用干凈鍋倒適量的油加熱
16/16. 然后將熱油淋入盆中。水煮肉片大功告成，開動(dòng)！
食材功效信息
菜籽油的熱量899千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，富含維生素E，富含鐵；不利含量：飽和脂肪酸含量過高；具有散火丹、行滯血、軟化血管等功效；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 水煮肉片熱量2536 千卡
- 脂肪107.6 克
- 蛋白質(zhì)21 克
- 碳水化合物1.1 克
- 鈉108 毫克
- 鈣12 毫克
- 鐵4.6 毫克
- 鉀355 毫克