小時(shí)候的味道 康萊蛋酥卷的熱量和減肥功效
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| 小時(shí)候的味道 康萊蛋酥卷熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黃油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 白砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 全蛋 | 克 | 88千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 總量 | 279克 | 小時(shí)候的味道 康萊蛋酥卷熱量/卡路里1253千卡 | |||
 熱量1253千卡，相當(dāng)于爵士樂健身操209分鐘消耗的熱量...360 | |||||
小時(shí)候的味道 康萊蛋酥卷的做法共6個(gè)步驟
食材主料/輔料
低筋面粉（50克）、黃油（40克）、白砂糖（25克）、全蛋（2個(gè)）、黑芝麻（可選）
1/6. 食材分別稱重。
2/6. 黃油加砂糖攪拌均勻
3/6. 分2次加入全蛋液。攪拌均勻
4/6. 耐心把混合液攪拌成粘稠狀
5/6. 平底鍋加熱（一定要平底鍋）不需要放油。倒入一勺蛋液。小火慢慢加熱。至一面焦黃。慢慢起邊。用卷棒（沒有可以用筷子或是材質(zhì)厚實(shí)些的吸管狀物體）慢慢卷起。
6/6. 趁熱食用。如果有剩余可以用密封盒保存。
食材功效信息
低筋面粉的熱量354千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有止渴、養(yǎng)心、除熱等功效；與枇杷相克，同食可能會(huì)引起不適；
黃油的熱量888千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；不利含量：膽固醇含量過高；具有加飽腹感、補(bǔ)充能量、改善貧血等功效；
白砂糖的熱量400千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有止咳、抗氧化、除口臭等功效；
黑芝麻的熱量517千卡（每100克）；具有抗衰老、降血壓、通便等功效；可與冰糖、桑葚、杏仁搭配；與雞胸脯肉、雞翅、雞肉相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 小時(shí)候的味道 康萊蛋酥卷熱量1253 千卡
- 脂肪154.3 克
- 蛋白質(zhì)43.2 克
- 碳水化合物206.7 克
- 鈉180.5 毫克
- 鈣891 毫克
- 鐵26.1 毫克
- 鉀556 毫克