雪蹋桃脯的熱量和減肥功效
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| 雪蹋桃脯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱(chēng) | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 桃子 | 克 | 98千卡 | 39千卡 | 0.91克 | 0.25克 |
| 雞蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 總量 | 322克 | 雪蹋桃脯熱量/卡路里202千卡 | |||
 熱量202千卡，相當(dāng)于平底雪橇29分鐘消耗的熱量...420 | |||||
雪蹋桃脯的做法共5個(gè)步驟
食材主料/輔料
桃子（250克）、雞蛋清（1個(gè)）、白糖（適量）、冰糖（適量）、櫻桃果醬（適量）
1/5. 將桃子洗凈
2/5. 去皮,切十字刀成4瓣,去核,在沸水中焯一下,撈出,盛在一個(gè)大碗里,加白糖,上屜蒸半個(gè)小時(shí).
3/5. 將雞蛋清打入碗中,攪打成蛋泡液,在沸水鍋中燙熟成雪花蛋,待用.
4/5. 不銹鋼鍋中放入清水,加冰糖熬成濃汁;將蒸好的桃脯碼放在盤(pán)子里淋上糖汁,蓋上雪花蛋.
5/5. 上面點(diǎn)綴一點(diǎn)自制的櫻桃果醬即可.
食材功效信息
桃子的熱量39千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有止咳、活血潤(rùn)腸、補(bǔ)益氣血等功效；可與牛奶搭配；與甲魚(yú)相克，同食可能會(huì)引起不適；
雞蛋清的熱量144千卡（每100克）；具有補(bǔ)氣、慢性咽炎、清痰等功效；可與北極蝦、西紅柿、小米搭配；與味精、桔子、紅薯相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 雪蹋桃脯熱量202 千卡
- 脂肪9.05 克
- 蛋白質(zhì)14.21 克
- 碳水化合物12.34 克
- 鈉137.2 毫克
- 鈣62 毫克
- 鐵2.25 毫克
- 鉀344 毫克