
| 清涼拌瓜片生菜熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 總量 | 465克 | 清涼拌瓜片生菜熱量/卡路里97千卡 | |||
1/3. 苦瓜去瓤切片,熱水焯一分鐘過(guò)涼水,瀝干備用。
2/3. 黃瓜切片,生菜洗凈切適當(dāng)寸斷。

3/3. 蒜切碎,放入主料里,放調(diào)料拌勻即可。
苦瓜的熱量17千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有潤(rùn)脾補(bǔ)腎、養(yǎng)血益氣、養(yǎng)血滋肝等功效;可與小米、青椒、竹筍搭配;與山竹、蝦、豬骨相克,同食可能會(huì)引起不適;
生菜的熱量27千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有幫助消化、促進(jìn)血液循環(huán)、增進(jìn)食欲等功效;可與豆腐皮、豬肝、雞蛋搭配;與積雪草、蜂蜜相克,同食可能會(huì)引起不適;