
| 胡蘿卜蛋炒飯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 米飯 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 胡蘿卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香蔥 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 總量 | 481克 | 胡蘿卜蛋炒飯熱量/卡路里444千卡 | |||

1/11.
準(zhǔn)備食材

2/11. 胡蘿卜和香蔥洗凈,香蔥取蔥葉切成蔥花,胡蘿卜切粒

3/11.
雞蛋打散成蛋液

4/11. 鍋內(nèi)放少許油,油熱后倒入雞蛋液,中小火翻炒至熟,鏟成小塊出鍋待用

5/11.
鍋內(nèi)重新倒入適量油,油熱后放入胡蘿卜翻炒

6/11.
胡蘿卜炒至七八成熟后加入米飯混炒

7/11.
將米飯炒至松散,粒粒分明

8/11.
加入之前炒好的雞蛋混炒均勻,再加鹽和味極鮮調(diào)味后立即關(guān)火

9/11. 關(guān)火后放入蔥花拌勻即可出鍋

10/11. 成品

11/11. 有食欲嗎?
米飯的熱量115千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有聰耳明目、幫助睡眠、益精強(qiáng)志等功效;與蜂蜜相克,同食可能會(huì)引起不適;
胡蘿卜的熱量37千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有下氣、利尿、潤(rùn)肺祛痰等功效;可與豆?jié){、香菜、羊排搭配;與獼猴桃、紅棗、山楂干相克,同食可能會(huì)引起不適;
香蔥的熱量30千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有通陽(yáng)、預(yù)防感冒、滋陰補(bǔ)陽(yáng)等功效;
雞蛋的熱量143千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過(guò)高;具有延緩衰老、健腦益智、潤(rùn)肺利咽等功效;可與韭菜、菠菜、青椒搭配;與桔子、紅薯、消炎片相克,同食可能會(huì)引起不適;