杭椒牛柳的熱量和減肥功效
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| 杭椒牛柳熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 杭椒 | 克 | 126千卡 | 63千卡 | 1克 | 4克 |
| 總量 | 200克 | 杭椒牛柳熱量/卡路里126千卡 | |||
 熱量126千卡，相當(dāng)于上廁所126分鐘消耗的熱量...60 | |||||
杭椒牛柳的做法共4個(gè)步驟
食材主料/輔料
牛外脊肉或其它比較嫩的部位（100克）、杭椒（200克）、鹽（半茶匙）、料酒（少量）、大蒜（3瓣）、蠔油（1湯匙）、淀粉（半湯匙）
1/4. 牛肉洗凈，泡水半小時(shí)充分吸收水份后控干。加入少量鹽，生抽，料酒腌制入味后加少量淀粉及油拌勻。備用。
2/4. 熱鍋放油，加入腌好的牛肉滑散，炒至表面變色不出水即可。時(shí)間長肉會(huì)老!
3/4. 另起鍋，放入杭椒及少量鹽大火翻炒至表面微焦下入蒜末，蠔油炒勻。
4/4. 辣椒炒好后，再加入炒好的牛肉翻炒幾下就好!
食材功效信息
杭椒的熱量63千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有降血糖、健脾胃、開胃消食等功效；可與小白菜、北極蝦、明蝦搭配；與黃瓜、羊肝、南瓜相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 杭椒牛柳熱量126 千卡
- 脂肪4 克
- 蛋白質(zhì)1 克
- 碳水化合物7 克
- 鈉0 毫克
- 鈣0 毫克
- 鐵0 毫克
- 鉀0 毫克