
| 蜜汁秋刀魚熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 秋刀魚 | 克 | 1421千卡 | 296千卡 | 18.5克 | 24.6克 |
| 總量 | 480克 | 蜜汁秋刀魚熱量/卡路里1421千卡 | |||

1/6. 秋刀魚去頭尾,去骨,成完整的一片魚肉。

2/6. 蘸上生粉,抖掉多余的粉。

3/6. 用中火煎。

4/6. 煎至金黃(其實顏色不重要,澆上醬汁什么顏色都看不見了)。

5/6. 老抽,少許生抽,蜂蜜,料酒,水調(diào)勻倒入鍋中,中小火燒至湯汁變稠。

6/6. 出鍋盛盤。
秋刀魚的熱量296千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含蛋白質(zhì);具有治療高血壓、降血壓、預(yù)防高血壓等功效;可與豆腐搭配;與棗(鮮)、棗相克,同食可能會引起不適;