油炸雞腿的熱量和減肥功效
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| 油炸雞腿熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雞腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 總量 | 1003克 | 油炸雞腿熱量/卡路里2413千卡 | |||
 熱量2413千卡，相當于冰上釣魚1206分鐘消耗的熱量...120 | |||||
油炸雞腿的做法共3個步驟
食材主料/輔料
雞腿（四個）、面粉（適量）、雞蛋（一個）、面包糠（適量）、料酒（適量）、鹽（適量）、辣椒粉（適量）、醬油（適量）
1/3. 準備食材，雞蛋打散，雞腿用佐料腌制兩小時
2/3. 雞腿先沾面粉，然后是蛋液，最后是面包糠。雞腿可以先煮半熟再沾取
3/3. 鍋內(nèi)加油，燒熱，加入雞腿，炸至金黃出鍋，油再燒熱，雞腿快速過一遍。
食材功效信息
雞腿的熱量181千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有強筋骨、益氣、補虛損等功效；可與香菇搭配；與鯉魚、芝麻相克，同食可能會引起不適；
面粉的熱量366千卡（每100克）；具有增強免疫力、養(yǎng)心、健脾等功效；與枇杷相克，同食可能會引起不適；
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有健腦益智、防細菌感染、保護肝臟等功效；可與菠菜、羊排、干辣椒搭配；與鵝、消炎片、兔肉相克，同食可能會引起不適；
面包糠的熱量317千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有降血脂、促進排便、促進腸胃蠕動等功效；
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營養(yǎng)信息
- 油炸雞腿熱量2413 千卡
- 脂肪29.01 克
- 蛋白質(zhì)47.86 克
- 碳水化合物123.22 克
- 鈉218.4 毫克
- 鈣62 毫克
- 鐵3.25 毫克
- 鉀380 毫克