
| 不一樣的羅宋湯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 紫甘藍(lán) | 克 | 22千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 西紅柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 總量 | 380克 | 不一樣的羅宋湯熱量/卡路里64千卡 | |||

1/12. 洋蔥切絲。

2/12. 胡蘿卜切丁。

3/12. 西紅柿切片。

4/12. 紫甘藍(lán)切絲

5/12. 平底鍋燒熱倒入適量玉米油。

6/12. 轉(zhuǎn)小火,放入切絲的洋蔥炒香。

7/12. 加入胡蘿卜丁炒熟。

8/12. 加入西紅柿炒成糊狀(表面有紅油滲出)。

9/12. 加入番茄沙司翻炒(如果不是夏天,西紅柿還沒有自然成熟情況下用番茄沙司,如果夏天的時(shí)候西紅柿甜度很高就可以少加入生番茄醬炒熟)。

10/12. 加入適量的水,并將紫甘藍(lán)絲放入鍋中。

11/12. 大火煮開,轉(zhuǎn)小火慢燉40分鐘至鍋內(nèi)食材全部軟爛,加鹽調(diào)味,就可以出鍋啦!

12/12. 一盤好吃又美味的羅宋湯就出鍋啦!
紫甘藍(lán)的熱量19千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有減肥、預(yù)防感冒、抗衰老等功效;可與紫菜、蝦米、鯉魚搭配;與蘋果相克,同食可能會(huì)引起不適;
西紅柿的熱量16千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有防癌、護(hù)膚、養(yǎng)陰涼血等功效;可與芹菜、雞蛋、豆腐搭配;與土豆、石榴、鲇魚相克,同食可能會(huì)引起不適;