
| 輕紗裹錦熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 蘆筍 | 克 | 42千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 紅蘿卜 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 總量 | 400克 | 輕紗裹錦熱量/卡路里64千卡 | |||

1/6. 先把竹笙用清水泡10分鐘。

2/6. 然后把泡好的竹笙改成適當?shù)拈L度備用,蘆筍只要頭的部分,紅蘿卜切條。

3/6. 然后把蘆筍和紅蘿卜條穿進竹笙里面。

4/6. 排好在碟子里面。

5/6. 用大火蒸10分鐘。

6/6. 在另一個禍里加入水,生粉,糖及醬油做成芡汁淋上面即可。
蘆筍的熱量14千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有預防高血壓、改善心血管、降血壓等功效;可與海參、豆腐、百合搭配;與瓠瓜、羊肉、西葫蘆相克,同食可能會引起不適;
紅蘿卜的熱量22千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有安五臟、潤肺祛痰、胃腸蠕動等功效;與地黃、人參、首烏相克,同食可能會引起不適;