梅菜的熱量292千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含磷，富含鐵；具有生津開胃、治咳嗽、潔臟腑等功效；與羊肉、羊舌、羊肝相克，同食可能會引起不適；

大蒜的熱量128千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含維生素B1，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)；具有預(yù)防心腦血管疾病、降血糖、殺菌等功效；可與萵筍、馬齒莧、龍須菜搭配；與芒果、雞胸肉、雞翅相克，同食可能會引起不適；

生抽的熱量20千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有增進(jìn)食欲、降低膽固醇等功效；

枸杞的熱量258千卡（每100克）；具有滋補(bǔ)肝腎、補(bǔ)肝、降血糖等功效；可與羊排、銀耳、大花蟹搭配；與綠茶相克，同食可能會引起不適；

姜的熱量46千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有活血驅(qū)寒、鎮(zhèn)吐、解藥毒等功效；可與海蟹、牛腩、慈姑搭配；與狗肉、兔肉相克，同食可能會引起不適；