紅豆沙的熱量94千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有通小腸、解毒、通乳下胎等功效；可與黑米、棗、鴨肉搭配；與鹽、豬肉、羊肚相克，同食可能會引起不適；

白芝麻的熱量606千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含蛋白質(zhì)；具有預防高血壓、生津通乳、降血壓等功效；可與海帶、桑葚、杏仁搭配；與雞胸脯肉、雞翅、雞肉相克，同食可能會引起不適；

糯米粉的熱量361千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有美容益壽、健脾暖胃、止虛汗等功效；可與烏雞、棗、赤小豆搭配；與蘋果、仔雞、雞翅相克，同食可能會引起不適；

大米粉的熱量366千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；

南瓜的熱量22千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有降血壓、護肝、保護胃粘膜等功效；可與鱸魚、棗（鮮）、紅豆搭配；與蕎麥、油菜、螃蟹相克，同食可能會引起不適；