雙椒雞翅的熱量和減肥功效
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| 雙椒雞翅熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雞翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 總量 | 554克 | 雙椒雞翅熱量/卡路里1034千卡 | |||
 熱量1034千卡，相當(dāng)于水中柔軟體操258分鐘消耗的熱量...240 | |||||
雙椒雞翅的做法共10個步驟
食材主料/輔料
雞翅（10個）、紅牛角椒（2個）、綠牛角椒（2個）、大蒜（數(shù)瓣）、蔥姜末（少許）、鹽（少許）、家樂雞粉調(diào)料（少許）、食用油（適量）、郫縣豆瓣醬（少許）、白糖（少許）、料酒（少許）、雞精（少許）、生抽（一點點兒）
1/10. 雞翅洗凈，一切兩段
2/10. 雞翅里加入少許鹽，家樂雞粉調(diào)料，少許食用油腌制
3/10. 腌制中
4/10. 將紅綠牛角椒洗凈切成滾刀片
5/10. 大蒜切片。蔥姜切末，郫縣豆瓣醬也剁碎
6/10. 炒鍋加熱后加入適量的食用油，加入白糖和郫縣豆瓣醬翻炒出紅油，加蔥姜蒜爆香
7/10. 加入腌制好的雞翅，加入少許料酒翻炒片刻
8/10. 添加少許清水燉10——15分鐘
9/10. 在湯汁收到剩余三分之一的時候加入紅綠椒翻炒一會兒
10/10. 加鹽，雞精調(diào)味兒出鍋
食材功效信息
雞翅的熱量194千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有添髓、提高免疫力、補腎精等功效；可與青椒、蘑菇搭配；與糯米、芝麻、大蒜相克，同食可能會引起不適；
大蒜的熱量128千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含維生素B1，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)；具有健脾胃、預(yù)防感冒、防癌癥等功效；可與馬齒莧、豬肉、五花肉搭配；與雞翅、雞胸肉、芒果相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 雙椒雞翅熱量1034 千卡
- 脂肪12 克
- 蛋白質(zhì)21.9 克
- 碳水化合物32.2 克
- 鈉70.4 毫克
- 鈣47 毫克
- 鐵2.5 毫克
- 鉀507 毫克