
| 糯米珍珠丸子熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 黑糯米 | 克 | 360千卡 | 360千卡 | 7.5克 | 2.9克 |
| 白糯米 | 克 | 1206千卡 | 370千卡 | 6.81克 | 0.55克 |
| 豬肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 總量 | 696克 | 糯米珍珠丸子熱量/卡路里2633千卡 | |||

1/17. 黑糯米和白糯米分別浸3個小時左右

2/17. 準備其它材料,一個土豆,肉(3分油,7分瘦),3個香菇,生姜少許。

3/17. 把上述材料剁成末。

4/17. 然后把剁成末的材料混合在一起,加入鹽,少許食用油,料酒,胡椒粉等調(diào)料,攪拌均勻。

5/17. 黑糯米充分瀝干水分。

6/17. 白糯米也充分瀝干水分。

7/17. 用勺子取一勺。

8/17. 適當(dāng)搓圓。

9/17. 放到糯米中去,滾一圈。

10/17. 白糯米珍珠丸子一籠。

11/17. 黑糯米珍珠丸子一籠。

12/17. 大火蒸30分鐘。

13/17. 時間到,出籠啦!(*^__^*) 嘻嘻……

14/17. 看著好好吃的樣子。

15/17. 來幾張?zhí)貙懓伞?/p>

16/17. 像不像黑紫的楊梅?想不想吃?我喂你吧,嘴巴張開……啊……長得好大呀,可以塞兩個。

17/17. 再來1個。不錯不錯。好吃哈哈!
黑糯米的熱量360千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含磷;具有開胃益中、滋補、滑澀補精等功效;可與桑葚、烏雞、棗搭配;與仔雞、蓮子、雞肉相克,同食可能會引起不適;
白糯米的熱量370千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;