
| 嫩滑雞蛋羹熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 土雞蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | 14.4克 | 6.4克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 總量 | 115克 | 嫩滑雞蛋羹熱量/卡路里132千卡 | |||

1/10. 土雞蛋2個(gè)

2/10. 蛋黃很黃

3/10. 打散雞蛋,加入100毫升水,我給的涼水。溫開水也可以

4/10. 用勺子撇掉泡泡,

5/10. 差不多就行了

6/10. 水燒開,放入蛋液,蓋個(gè)盤子

7/10. 大火蒸5分鐘,在燜5分鐘即可

8/10. 超級(jí)嫩滑,拿出來,給半勺生抽就好啦

9/10. 倒來倒去,蛋的彈性很好喲,

10/10. 沒有蜂窩狀,超級(jí)嫩滑
土雞蛋的熱量138千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含蛋白質(zhì);具有預(yù)防癌癥、預(yù)防動(dòng)脈硬化、增強(qiáng)皮膚潤滑等功效;可與絲瓜、銀魚、莧菜搭配;與雪蓮果、茶葉、桔子相克,同食可能會(huì)引起不適;
生抽的熱量20千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有降低膽固醇、增進(jìn)食欲等功效;