
| 涼拌茄子干熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 茄子干 | 克 | 62千卡 | 18千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 總量 | 344克 | 涼拌茄子干熱量/卡路里62千卡 | |||

1/5. 老家的茄子干。

2/5. 清水泡10多分鐘,再放進(jìn)鍋里煮10多分鐘。

3/5. 鹽、醬油、辣椒油、味精、蔥花、蒜末都放進(jìn)去拌勻就好了。

4/5. 當(dāng)小菜還可以的~

5/5. 做多了放進(jìn)冰箱,不想做菜的時(shí)候拿出來吃、吃、吃……
茄子干的熱量18千卡(每100克);具有抗衰老、溫肺、發(fā)汗解表等功效;可與黃豆、牛肉、海蝦搭配;與墨魚、螃蟹、螃蟹相克,同食可能會(huì)引起不適;