何首烏涼拌蕨根粉的熱量和減肥功效
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| 何首烏涼拌蕨根粉熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 何首烏 | 克 | 400千卡 | 200千卡 | 6.10克 | 1.20克 |
| 蕨根粉 | 克 | 993千卡 | 331千卡 | 0克 | 0.4克 |
| 總量 | 500克 | 何首烏涼拌蕨根粉熱量/卡路里1393千卡 | |||
 熱量1393千卡，相當(dāng)于玩電腦929分鐘消耗的熱量...90 | |||||
何首烏涼拌蕨根粉的做法共7個(gè)步驟
食材主料/輔料
何首烏（200克）、蕨根粉（300克）、香菜（2根）、辣椒醬（1勺）、味精（半勺）、剁椒醬（1勺）、食鹽（1勺）、生抽（1勺）
1/7. 將所需材料準(zhǔn)備好；
2/7. 香菜洗凈備用；
3/7. 提前用開水浸泡蕨根粉2個(gè)小時(shí)左右；（呵呵！剛到開水就拍照，霧氣太大啦）
4/7. 解開首烏玉芽包裝袋，將何首烏倒入盆中，并用清水漂洗3遍；然后將何首烏煮5分鐘左右；
5/7. 將煮好的何首烏撈出并瀝干水分，放涼備用；將蕨根粉撈出并瀝干水分，然后依次放入何首烏、切碎的香菜；
6/7. 接著依次放1勺鹽、半勺味精、1勺醬油、1勺老干媽和1勺剁椒醬；（我用的是腌制的辣椒醬，如果沒有，可以用市場上的剁椒醬和1小勺醋代替
7/7. 將所有原料拌勻，開飯嘍?。?！
食材功效信息
何首烏的熱量200千卡（每100克）；具有安神、防止早衰、補(bǔ)益精血等功效；可與烏雞、生魚搭配；與蔥、羊肉、白蘿卜相克，同食可能會(huì)引起不適；
蕨根粉的熱量331千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有通經(jīng)活絡(luò)、清熱解毒、降血壓等功效；
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營養(yǎng)信息
- 何首烏涼拌蕨根粉熱量1393 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白質(zhì)6.1 克
- 碳水化合物91.4 克
- 鈉0 毫克
- 鈣0 毫克
- 鐵0 毫克
- 鉀0 毫克