
| 海底椰無花果鷓鴣瘦肉湯-小麗家常菜熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 總量 | 188克 | 海底椰無花果鷓鴣瘦肉湯-小麗家常菜熱量/卡路里269千卡 | |||

1/8. 瘦肉洗凈切塊,鷓鴣洗凈切塊,生姜切小塊。鷓鴣要飛水(就是在開水鍋里煮一下?lián)瞥鋈コ∧?/p>

2/8. 野生無花果。

3/8. 玉竹頭

4/8. 海底椰

5/8. 以上三樣湯料不用浸泡,清洗干凈備用,剩余這些湯料浸泡半小時

6/8. 浸泡后的湯料洗凈。雪耳剪塊

7/8. 全部湯料放入湯煲內(nèi),倒入冷水,煲2--3小時。

8/8. 出鍋前加鹽即可
瘦肉的熱量143千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含磷,富含鉀,富含蛋白質(zhì);具有潤燥、潤肌膚、生津液等功效;可與香菇、白菜、菜花搭配;與何首烏、驢肉、北極蝦相克,同食可能會引起不適;
鷓鴣的熱量152千卡(每100克);具有滋養(yǎng)補虛、消除眼疲勞、開胃化痰等功效;