烤羊肉串的熱量和減肥功效
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| 烤羊肉串熱量分析 (可根據實際輸入食材份量計算。數據僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 609千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 總量 | 300克 | 烤羊肉串熱量/卡路里609千卡 | |||
 熱量609千卡，相當于鋪瓷磚135分鐘消耗的熱量...270 | |||||
烤羊肉串的做法共11個步驟
食材主料/輔料
羊肉（300克）、粗粒孜然（1克）、孜然粉（1克）、辣椒粉（2克）、鹽（5克）、白酒（15克）、黑椒燒烤醬（適量）、淀粉（適量）
1/11. 往羊肉里滴幾滴白酒。
2/11. 倒入辣椒粉和孜然。
3/11. 撒入少許鹽，然后倒入適量黑椒烘烤醬。
4/11. 羊肉里加少許清水用手反復抓勻，直至把肉抓至粘稠為止。
5/11. 然后放少許淀粉抓勻。
6/11. 把肉抓勻后腌制10分鐘。
7/11. 然后用鋼釬串好，把肉串好后用手輕攥一遍放入鋪好錫紙的烤盤。
8/11. 把烤箱預熱好，然后把烤盤放入烤箱。
9/11. 上下火調到220度。
10/11. 烘烤大約10-15分鐘即可。
11/11. 然后取出趁熱食用。
食材功效信息
羊肉的熱量203千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含蛋白質；不利含量：膽固醇含量過高；具有抵御風寒、助元陽、益血等功效；可與白蘿卜、辣椒、豆腐搭配；與海螺、板栗、黃豆醬相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 烤羊肉串熱量609 千卡
- 脂肪3.9 克
- 蛋白質14.6 克
- 碳水化合物0.2 克
- 鈉69.4 毫克
- 鈣9 毫克
- 鐵3.9 毫克
- 鉀403 毫克