快手疙瘩湯的熱量和減肥功效
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| 快手疙瘩湯熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 西紅柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 鹽 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 總量 | 701克 | 快手疙瘩湯熱量/卡路里1286千卡 | |||
 熱量1286千卡，相當于踢踏舞268分鐘消耗的熱量...288 | |||||
快手疙瘩湯的做法共16個步驟
食材主料/輔料
西紅柿（半個）、面粉（1小碗）、雞蛋（1個）、生抽（1勺）、鹽（2克）、蔥花（適量）、香油（少許）、醋（一勺）、西紅柿（半個）、雞蛋（1個）、生抽（1勺）、鹽（2克）、蔥花（適量）、香油（少許）、醋（一勺）
1/16. 主要食材
2/16. 清水燒開。
3/16. 西紅柿切丁。
4/16. 放入開水中煮三分鐘。
5/16. 在面中加入少許鹽。
6/16. 面中倒入清水。
7/16. 用筷子輕攪出絮。
8/16. 注意不要攪成一個面團，而是面絮。
9/16. 用筷子挑斗入鍋。
10/16. 有些干面粉也不要緊，這會使疙瘩湯更加粘稠，入鍋不喜歡粘稠，再加點水攪成絮就行了。
11/16. 打入一個全蛋。
12/16. 快速攪散，小火煮三分鐘就可以關(guān)火了。
13/16. 小蔥切碎放入碗中。
14/16. 加入鹽、醋、生抽和香油拌勻倒入煮好的疙瘩湯中就做好了。
15/16. 盛碗里，香味撲面而來！
16/16. 成品圖。
食材功效信息
西紅柿的熱量16千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有養(yǎng)陰涼血、幫助消化、增強免疫力等功效；可與圓白菜、西蘭花、茭白搭配；與蝦、冰棍、青魚相克，同食可能會引起不適；
面粉的熱量366千卡（每100克）；具有養(yǎng)陰補虛、益精氣、和血等功效；與枇杷相克，同食可能會引起不適；
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有延緩衰老、防細菌感染、清熱解毒等功效；可與小米、香椿、干貝搭配；與田雞、糖精、牛奶相克，同食可能會引起不適；
生抽的熱量20千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有增進食欲、降低膽固醇等功效；
鹽的熱量59千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸；不利含量：鈉鹽含量過高；具有治肝順胃、止血、祛除腥膻之味等功效；與赤豆、紅豆沙、豆餡相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 快手疙瘩湯熱量1286 千卡
- 脂肪111.61 克
- 蛋白質(zhì)31.46 克
- 碳水化合物81.42 克
- 鈉46686.6 毫克
- 鈣685.7 毫克
- 鐵32.25 毫克
- 鉀540 毫克