
| 藍(lán)莓繽紛冰激凌熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 山藥 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 總量 | 237克 | 藍(lán)莓繽紛冰激凌熱量/卡路里135千卡 | |||

1/10. 原料圖。

2/10. 山藥洗凈,折成2半上鍋蒸熟。

3/10. 蒸熟的山藥去掉外皮。

4/10. 用個(gè)漏洞較大點(diǎn)的漏勺按壓成山藥泥。(因?yàn)樘?xì)蜜的漏勺很難過(guò)濾下去,或者裝入保鮮袋用搟面杖搟成泥也可以)

5/10. 過(guò)濾好的山藥泥里加入3湯勺的煉乳。

6/10. 攪拌均勻。

7/10. 裝入裱花袋中。

8/10. 擠成冰激凌的樣子。

9/10. 淋上適量大喜大藍(lán)莓醬。

10/10. 撒上少許糖針即可。
山藥的熱量57千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有養(yǎng)肺、清熱、肺虛咳喘等功效;可與羊排、棗、鴨腿搭配;與蝦、蕎麥米、筍瓜相克,同食可能會(huì)引起不適;