
| 培根醬油炒飯熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 米飯 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 洋蔥 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡蘿卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 總量 | 562克 | 培根醬油炒飯熱量/卡路里964千卡 | |||

1/9. 配料;

2/9. 米飯中加入菁選醬油、老抽;

3/9. 然后拌勻,打散;

4/9. 胡蘿卜去皮切小粒;洋蔥切碎;蔥姜蒜切末;

5/9. 培根切小片;

6/9. 鍋中加一點兒油燒熱,放入培根煸炒出油至微焦黃;

7/9. 加入洋蔥、蔥姜蒜末炒出香味;

8/9. 加入米飯和胡蘿卜炒勻;

9/9. 最后加入蠔油和蔥花炒勻就可以了。
米飯的熱量115千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有聰耳明目、益精強志、止煩等功效;與蜂蜜相克,同食可能會引起不適;
培根的熱量505千卡(每100克);有利含量:富含維生素B1,富含煙酸,富含磷,富含鉀,富含鋅,富含蛋白質;不利含量:膽固醇含量過高、鈉鹽含量過高、飽和脂肪酸含量過高;具有祛寒、開胃、消食等功效;
胡蘿卜的熱量37千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有利尿、胃腸蠕動、潤肺祛痰等功效;可與豆?jié){、香菇、萵筍搭配;與白蘿卜、柚子、西紅柿相克,同食可能會引起不適;
洋蔥的熱量40千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有祛痰利尿、治療高血壓、殺菌等功效;可與蘋果、松子、五花肉搭配;與河蝦、蝦、小龍蝦相克,同食可能會引起不適;