河南版粉蒸肉的熱量和減肥功效
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| 河南版粉蒸肉熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 紅薯粉條 | 克 | 511千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 總量 | 507克 | 河南版粉蒸肉熱量/卡路里2314千卡 | |||
 熱量2314千卡，相當(dāng)于彈風(fēng)琴926分鐘消耗的熱量...150 | |||||
河南版粉蒸肉的做法共12個步驟
食材主料/輔料
五花肉（一斤）、紅薯粉條（半斤）、大蔥（3棵）、姜（適量）、醬油（2兩）、白饅頭（兩個）、槐花（一斤）、黃面粉（半斤）、大蒜（適量）
1/12. 五花肉切條，不用太薄
2/12. 姜蒜切顆，大蔥切段
3/12. 槐花焯水
4/12. 擠干
5/12. 粉條泡軟
6/12. 熱鍋放油，油開放姜蒜和大蔥
7/12. 炒香放肉
8/12. 紅燒醬油
9/12. 翻勻，上色，炒出香味，不用炒熟
10/12. 槐花，炒肉，粉條放在一起
11/12. 放入黃面粉，白饅頭掐碎，和勻放入蒸格
12/12. 四十分鐘后關(guān)火，就是這樣子！要吃的時候每人一碗。味道還不錯！
食材功效信息
五花肉的熱量508千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，富含維生素B1，富含煙酸，富含鉀；不利含量：膽固醇含量過高、飽和脂肪酸含量過高；具有補腎養(yǎng)血、潤燥、潤肌膚等功效；可與蘑菇、冬瓜、白菜搭配；與菱角、香菜、杏仁相克，同食可能會引起不適；
紅薯粉條的熱量336千卡（每100克）；具有健脾胃、利于通便、減肥等功效；
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營養(yǎng)信息
- 河南版粉蒸肉熱量2314 千卡
- 脂肪52.53 克
- 蛋白質(zhì)11.97 克
- 碳水化合物80.9 克
- 鈉107.4 毫克
- 鈣55 毫克
- 鐵10.47 毫克
- 鉀257 毫克