黑椒牛肉粒的熱量和減肥功效
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| 黑椒牛肉粒熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 188千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 洋蔥 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 紅辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 總量 | 532克 | 黑椒牛肉粒熱量/卡路里341千卡 | |||
 熱量341千卡，相當(dāng)于汽車打蠟76分鐘消耗的熱量...270 | |||||
黑椒牛肉粒的做法共12個步驟
食材主料/輔料
牛肉（150克）、洋蔥（半個）、紅辣椒（1個）、大喜大烤肉醬（50克）、黑胡椒粉（適量）、歐芹碎（適量）、鹽（少許）、檸檬（2片）
1/12. 我用的是牛排切成小塊
2/12. 牛肉粒放入盆里加入烤肉醬
3/12. 放入冰箱冷藏腌制2小時
4/12. 紅辣椒切成小塊
5/12. 洋蔥切成小塊
6/12. 把紅辣椒和洋蔥放入微波爐碗里
7/12. 再放上腌制過的牛肉粒
8/12. 撒一點(diǎn)點(diǎn)鹽、少量歐芹碎和黑胡椒碎，攪拌均勻
9/12. 蓋上蓋子放入快波爐內(nèi)
10/12. 烤到還剩5分鐘，按下暫停，把碗拿出，食材攪拌一下，開蓋放入微波爐關(guān)門點(diǎn)繼續(xù)工作
11/12. 時間到，這是完成的成品，因?yàn)橛醒笫[所有水分多了點(diǎn)
12/12. 出爐裝盤，吃的時候再擠點(diǎn)檸檬汁
食材功效信息
牛肉的熱量125千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含鉀，富含鋅，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有強(qiáng)健筋骨、消水腫、補(bǔ)血等功效；可與茭白、芥藍(lán)、香菇搭配；與韭菜、栗子、鲇魚相克，同食可能會引起不適；
洋蔥的熱量40千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有促進(jìn)消化、降血脂、幫助消化等功效；可與小米、西葫蘆、排骨搭配；與皮皮蝦、黃豆、小龍蝦相克，同食可能會引起不適；
紅辣椒的熱量40千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；不利含量：鈉鹽含量過高；具有健胃、促進(jìn)血液循環(huán)、促進(jìn)消化等功效；可與基圍蝦、鵪鶉、鱈魚搭配；與黃瓜、豬肝、羊肝相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 黑椒牛肉粒熱量341 千卡
- 脂肪2.54 克
- 蛋白質(zhì)30.44 克
- 碳水化合物18.35 克
- 鈉61.6 毫克
- 鈣43 毫克
- 鐵3.44 毫克
- 鉀790 毫克