百葉結(jié)燒排骨的熱量和減肥功效
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| 百葉結(jié)燒排骨熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 總量 | 500克 | 百葉結(jié)燒排骨熱量/卡路里1320千卡 | |||
 熱量1320千卡，相當(dāng)于包裝禮物880分鐘消耗的熱量...90 | |||||
百葉結(jié)燒排骨的做法共11個(gè)步驟
食材主料/輔料
排骨（500克）、百葉結(jié)（250克）、干辣椒（適量）、花椒（適量）、大料（適量）、香葉（適量）、大蒜（適量）、鹽（適量）、白糖（2湯匙）、老抽（2湯匙）、料酒（2湯匙）
1/11. 排骨、百葉結(jié)備用。
2/11. 香料備用。
3/11. 排骨焯水后備用。
4/11. 油鍋燒熱，下入肉塊。
5/11. 煎到微黃。
6/11. 加入白糖。
7/11. 炒到金黃色。
8/11. 然后加入料酒和老抽，炒均勻。
9/11. 放入干紅椒，生姜，八角，香葉，花椒，炒出香味，加入足量的水。
10/11. 煮30分鐘以上后，加入切好的百葉結(jié)。
11/11. 再煮上十五分鐘左右，排骨軟爛，大火收汁加入適量的鹽即可。
食材功效信息
排骨的熱量264千卡（每100克）；具有補(bǔ)鈣、滋陰、止消渴等功效；可與山楂、海帶、南瓜搭配；與甘草、菊花、鯽魚相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 百葉結(jié)燒排骨熱量1320 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白質(zhì)18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 鈉44.5 毫克
- 鈣8 毫克
- 鐵0.8 毫克
- 鉀274 毫克