炸蝦天婦羅的熱量和減肥功效
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| 炸蝦天婦羅熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 蝦 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 面包屑 | 克 | 302千卡 | 355千卡 | 14.2克 | 3.7克 |
| 總量 | 421克 | 炸蝦天婦羅熱量/卡路里614千卡 | |||
 熱量614千卡，相當于風帆沖浪運動205分鐘消耗的熱量...180 | |||||
炸蝦天婦羅的做法共7個步驟
食材主料/輔料
蝦（六只）、面包屑（適量）、獼猴桃（適量）、鹽（適量）、胡椒粉（適量）、面粉（適量）、雞精（適量）、清水（適量）
1/7. 六只新鮮蝦，去頭身的殼，留尾部少許，挑去蝦腸蝦線。
2/7. 洗凈后用干凈的布吸壓多余水分，方便后面切蝦不滑手，不吸也行。
3/7. 從腹部切開，但是不要切斷。
4/7. 然后用刀輕輕把蝦背蝦腹都剁幾下。
5/7. 加一點點的鹽，雞精，胡椒粉，面粉，清水，抓勻。
6/7. 蝦肉鋪開，兩面均勻蘸上面包屑。
7/7. 適量油燒至八層熱，下入蝦五秒鐘撈起，等十秒，再下入復(fù)炸五秒即可撈出瀝干多余油分，擺盤。
食材功效信息
蝦的熱量93千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有預(yù)防高血壓、強精、防心肌梗死等功效；可與枸杞、香菜、絲瓜搭配；與西瓜、荷蘭豆、番茄相克，同食可能會引起不適；
面包屑的熱量355千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質(zhì)；具有和血、養(yǎng)心、止渴等功效；
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營養(yǎng)信息
- 炸蝦天婦羅熱量614 千卡
- 脂肪4.5 克
- 蛋白質(zhì)32.8 克
- 碳水化合物75.2 克
- 鈉700.2 毫克
- 鈣91 毫克
- 鐵2.4 毫克
- 鉀322 毫克