
| 藍(lán)莓慕斯杯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱(chēng) | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 消化餅干 | 克 | 520千卡 | 473千卡 | 7克 | 18克 |
| 藍(lán)莓果醬 | 克 | 161千卡 | 260千卡 | 0克 | 0克 |
| 藍(lán)莓汁 | 克 | 28千卡 | 36千卡 | 0克 | 0克 |
| 吉利丁粉 | 克 | 7千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 總量 | 252克 | 藍(lán)莓慕斯杯熱量/卡路里716千卡 | |||

1/17. 所有原料圖

2/17. 將消化餅干放保鮮袋里搟碎

3/17. 再把餅干碎倒入慕斯杯中

4/17. 用搟面杖壓實(shí)

5/17. 淡奶油打成七分發(fā)備用

6/17. 用小勺挖一些藍(lán)莓醬

7/17. 將酸奶倒入藍(lán)莓果醬中

8/17. 另用藍(lán)莓汁兌少許的吉利丁粉,拌勻

9/17. 將酸奶和藍(lán)莓果醬混合均勻

10/17. 再加入拌好的吉利丁粉,混勻

11/17. 把混合好的藍(lán)莓糊倒入淡奶油中

12/17. 上下翻拌均勻

13/17. 拌好后,倒入慕斯杯中

14/17. 用小勺抹平表面,放冰箱冷藏2小時(shí)凝固

15/17. 冷藏好后,再用藍(lán)莓汁化開(kāi)少量的吉利丁粉

16/17. 再倒入藍(lán)莓慕斯中,繼續(xù)冷藏1小時(shí)凝固

17/17. 取出,直接就可以食用了
消化餅干的熱量473千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;
藍(lán)莓果醬的熱量260千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;
藍(lán)莓汁的熱量36千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;