
| 白灼洋薊熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 洋薊 | 克 | 27千卡 | 53千卡 | 2.89克 | 0.34克 |
| 黃油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 檸檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 總量 | 490克 | 白灼洋薊熱量/卡路里667千卡 | |||

1/6. 首先剪掉每一葉上的尖端。因為吃的時候會扎手。

2/6. 全部都要剪掉。整理好之后就燒水

3/6. 水開始冒泡泡了!就把洋薊放入鍋里

4/6. 有泡泡的水溫不是很熱,這樣不用擔(dān)心洋薊外面過熟。。

5/6. 直到水煮開就好了!也可以多煮一會兒。
6/6. 隔水融化一塊黃油(不用太多大概有一元硬幣大小就好)。新鮮檸檬擠汁。混合兩者,蘸料準(zhǔn)備完畢。開始吃了!!
洋薊的熱量53千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀,富含膳食纖維;
黃油的熱量888千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;不利含量:膽固醇含量過高;具有加飽腹感、補充能量、均衡營養(yǎng)等功效;
檸檬的熱量35千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有抗菌消炎、預(yù)防心血管疾病、增強免疫力等功效;可與羊排、蜂蜜、雞肉搭配;與胡蘿卜、山楂+牛奶、橘子相克,同食可能會引起不適;