奶奶的肉餅蒸蛋的熱量和減肥功效
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| 奶奶的肉餅蒸蛋熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 總量 | 69克 | 奶奶的肉餅蒸蛋熱量/卡路里99千卡 | |||
 熱量99千卡，相當(dāng)于健美操12分鐘消耗的熱量...480 | |||||
奶奶的肉餅蒸蛋的做法共11個步驟
食材主料/輔料
五花肉（或肥瘦均勻的肉）（250克）、雞蛋（1個）、鹽（1勺）、白糖（半勺）、生姜，大蒜（適量）、黃酒（適量）、醬油（少許）
1/11. 五花肉250g，剁成肉末
2/11. 一個生姜和一瓣大蒜，切成碎末
3/11. 把姜末，蒜末和一個雞蛋放入肉末盤中
4/11. 再倒入黃酒適量，味極鮮醬油少許，鹽一勺，糖半勺。開始攪拌
5/11. 加入半盤子水，繼續(xù)攪拌
6/11. 攪拌至肉沫與蛋液混合均勻
7/11. 放入電飯煲中，與飯一起蒸熟
8/11. 蒸熟后撒上蔥
9/11. 一勺醬油和溫水拌勻后，倒在表面
10/11. 完成！
11/11. 蛋與肉融合在一起，味道棒極了！
食材功效信息
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有延緩衰老、預(yù)防癌癥、增強(qiáng)皮膚潤滑等功效；可與茼蒿、圓生菜、莧菜搭配；與紅薯、地瓜、糖精相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 奶奶的肉餅蒸蛋熱量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白質(zhì)12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 鈉142 毫克
- 鈣56 毫克
- 鐵1.75 毫克
- 鉀138 毫克