烤羊肉串的熱量和減肥功效
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| 烤羊肉串熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱(chēng) | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 162千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 總量 | 80克 | 烤羊肉串熱量/卡路里162千卡 | |||
 熱量162千卡，相當(dāng)于觸身式橄欖球20分鐘消耗的熱量...480 | |||||
烤羊肉串的做法共8個(gè)步驟
食材主料/輔料
羊肉（80克）、五香粉（5克）、孜然粉（10克）、花生油（適量）、醬油（10毫升）、美極鮮（5毫升）、料酒（5毫升）
1/8. 羊肉切2厘米見(jiàn)方的塊。
2/8. 放入碗中加五香粉，孜然粉，醬油，料酒。
3/8. 抓勻腌制30分鐘。
4/8. 用竹簽穿成串。
5/8. 涮上一層花生油。
6/8. 烤箱提前預(yù)熱，把羊肉串放在烤架上，放入烤箱。
7/8. 220°上下火烤10分鐘。
8/8. 期間取出刷一次油。
食材功效信息
羊肉的熱量203千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過(guò)高；具有生肌健力、益血、抵御風(fēng)寒等功效；可與豆腐、海參、辣椒搭配；與赤小豆、紅螺、南瓜子相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 烤羊肉串熱量162 千卡
- 脂肪3.9 克
- 蛋白質(zhì)14.6 克
- 碳水化合物0.2 克
- 鈉69.4 毫克
- 鈣9 毫克
- 鐵3.9 毫克
- 鉀403 毫克