醬燒黃螺的熱量和減肥功效
分享到：
| 醬燒黃螺熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 黃螺 | 克 | 371千卡 | 106千卡 | 19.8克 | 1克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 總量 | 407克 | 醬燒黃螺熱量/卡路里385千卡 | |||
 熱量385千卡，相當(dāng)于開車192分鐘消耗的熱量...120 | |||||
醬燒黃螺的做法共4個步驟
食材主料/輔料
黃螺（適量）、香菜（適量）、姜（適量）、大蒜（適量）、花椒（適量）、干辣椒（適量）、豆瓣醬（適量）、黃豆醬（適量）、蠔油（適量）、白葡萄酒（或啤酒）（適量）
1/4. 蒜姜切好和干辣椒花椒倒入油鍋中煎出香味
2/4. 倒入黃豆醬和豆瓣醬，炒出紅油
3/4. 倒入黃螺翻炒一下后放入蠔油，白葡萄酒，半分鐘后加入一碗涼水，基本沒過螺，蓋蓋子煮10分鐘
4/4. 打開蓋子，大火煮3分鐘收汁，放上香菜即可！
食材功效信息
黃螺的熱量106千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有和胃、健脾、益肝等功效；可與藕搭配；與羊肉、面條、冬瓜相克，同食可能會引起不適；
香菜的熱量24千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有促消化、促進(jìn)胃腸蠕動、消食下氣等功效；可與羊骨、羊排、羊肉搭配；與火腿、黃瓜、豬肝相克，同食可能會引起不適；
你可能還喜歡
營養(yǎng)信息
- 醬燒黃螺熱量385 千卡
- 脂肪1.09 克
- 蛋白質(zhì)21.6 克
- 碳水化合物9.91 克
- 鈉389.4 毫克
- 鈣85 毫克
- 鐵3.68 毫克
- 鉀481 毫克