
| 臘八粥 簡易做法熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 紅豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 桂圓 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 紅棗 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 核桃仁 | 克 | 713千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
| 總量 | 768克 | 臘八粥 簡易做法熱量/卡路里2893千卡 | |||

1/7. 黑豆 紅豆 紅棗 花生 黑米各準(zhǔn)備50克,也可根據(jù)用餐人數(shù)酌情添加,美格這是一把左右的量;

2/7. 薏米 綠豆 枸杞 冰糖 甘南厥麻 桂圓干各一小把;

3/7. 大米三小把左右;另添加一把糯米,這樣熬出的粥會更軟糯可口;

4/7. 小米兩小把;

5/7. 對不同顏色的食材分別淘洗干凈,放入電飯煲,另外放入銀耳,黑芝麻,冰糖一大把,可根據(jù)自己的口味酌情增加糖量;最后倒入水,水要沒過食材,大概是食材的3-4倍,這樣熬出的粥才不會太稠;

6/7. 將電飯煲打開調(diào)到蒸煮檔,過二十分鐘后打開鍋蓋查看粥是否已煮開,發(fā)現(xiàn)煮開后將鍋蓋扣好,關(guān)掉電源,便可去休息美美的睡覺去了。第二天早上醒來后打開鍋蓋便會發(fā)現(xiàn)粥已經(jīng)熬好,這時只需根據(jù)國內(nèi)水分的多少,適當(dāng)加入開水,放一些紅糖調(diào)味,待重新燒開后便可享用了!

7/7. 早餐還算豐盛吧!吃的美美的生活才更有樂趣哦
大米的熱量391千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有幫助消化、除煩渴、活血祛瘀等功效;可與桂圓肉、枇杷、荷葉搭配;與蕨菜、蜂蜜相克,同食可能會引起不適;
紅豆的熱量329千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸,富含鉀,富含膳食纖維;具有降血脂、預(yù)防結(jié)石、利小便等功效;可與黑米、鴨肉、雞肉搭配;與鹽、羊肝、豬肉相克,同食可能會引起不適;
紅棗的熱量264千卡(每100克);具有抗癌、寧心安神、保肝護(hù)肝等功效;可與大蔥、木瓜、山藥搭配;與胡蘿卜、螃蟹、玄參相克,同食可能會引起不適;
桂圓的熱量71千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有心脾虛損、補(bǔ)心益脾、恢復(fù)體力等功效;可與大米、百合、雞蛋搭配;
黑芝麻的熱量517千卡(每100克);具有通便、祛風(fēng)潤腸、預(yù)防高血壓等功效;可與黑豆、枸杞子、香蕉搭配;與雞肉、雞胸肉、雞胸脯肉相克,同食可能會引起不適;