簡介黃螺(huáng luó)是波部東風(fēng)螺(Babylonia formosae habei)的俗稱,其又叫鳳螺、風(fēng)螺等。迄今為止,市場上的波部東風(fēng)螺仍主要靠自然海區(qū)捕撈。由于近十幾年來國內(nèi)市場需求量劇增,極大地刺激了捕撈強(qiáng)度的提高,導(dǎo)致自然海區(qū)資源量逐趨衰竭,市價(jià)猛漲,市場供不應(yīng)求。波部東風(fēng)螺在日本和臺(tái)灣市場也頗受歡迎。因此,開發(fā)波部東風(fēng)螺人工增養(yǎng)殖技術(shù),并盡快促其產(chǎn)業(yè)化,前景廣闊。而要發(fā)展該種的人工增養(yǎng)殖,首先要解決的是苗種問題。
東風(fēng)螺學(xué)名方斑東風(fēng)螺,別名小風(fēng)螺、海豬螺、花螺。屬腹足綱,新腹足目,蛾螺科。以魚、蝦、貝肉為食,適宜于沙質(zhì)或沙泥質(zhì)、石頭縫等處生長。平時(shí)潛伏于沙泥層中,攝食時(shí)爬出沙面。由于其食量較大、生長快、適應(yīng)廣、抗病能力極強(qiáng),成活率高,很適合海南省的沿海地區(qū)養(yǎng)殖。
| 黃螺別名: | 東風(fēng)螺、甜螺、南風(fēng)螺 |
| 黃螺功效: | 益肝、健脾、和胃、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚、消炎止痛、降糖消渴、益心血管 |
| 黃螺用于: | 菌痢、黃疸、尿系感染、前列腺炎、小便不利、泌尿系結(jié)石 |
| 黃螺禁忌: | 脾胃虛寒者禁食。 |
| 黃螺適宜: | 有益心血管,益肝,健脾,和胃,養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚,消炎止痛,降糖消渴 |
GI值(少于55為低 / 大于75為高):--
有利 / 評價(jià):低飽和脂肪酸,富含鉀,富含鐵,富含蛋白質(zhì)
不利 / 評價(jià):膽固醇含量過高
