桂花醬汁肉的熱量和減肥功效
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| 桂花醬汁肉熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 糖桂花 | 克 | 168千卡 | 357千卡 | 0.9克 | 0.68克 |
| 總量 | 547克 | 桂花醬汁肉熱量/卡路里2708千卡 | |||
 熱量2708千卡，相當(dāng)于滑翔飛行774分鐘消耗的熱量...210 | |||||
桂花醬汁肉的做法共9個步驟
食材主料/輔料
五花肉（500克）、糖桂花（一勺）、玫瑰腐乳（一塊）、蔥（適量）、姜（適量）、小米椒（適量）、橄欖油（適量）、鹽（適量）、料酒（適量）、冰糖（適量）
1/9. 五花肉用清水洗凈
2/9. 鍋里放入足量的冷水，放入五花肉。大火燒開，燒至鍋里出現(xiàn)浮沫，五花肉變色。
3/9. 把五花肉撈出，切成見方的塊。
4/9. 起鍋倒入橄欖油放入生姜片、蔥和小米椒爆香。
5/9. 倒入五花肉翻炒均勻，下一勺料酒，加入一塊玫瑰腐乳和紅曲粉拌勻。
6/9. 加入適量的水，蓋上蓋大火燒開，小火燜制30分鐘。
7/9. 30分種后再加冰糖煮20分種，然后再加適量的鹽再煮一會。
8/9. 看到湯汁收干至濃稠時加一勺糖桂花翻炒均勻即可。
9/9. 起鍋裝盤，香氣撲鼻的桂花醬汁肉就可以開吃了~
食材功效信息
五花肉的熱量508千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，富含維生素B1，富含煙酸，富含鉀；不利含量：膽固醇含量過高、飽和脂肪酸含量過高；具有補充蛋白質(zhì)、潤燥、滋陰等功效；可與絲瓜、冬瓜、山楂搭配；與杏仁、菊花、香菜相克，同食可能會引起不適；
糖桂花的熱量357千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；
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營養(yǎng)信息
- 桂花醬汁肉熱量2708 千卡
- 脂肪53.01 克
- 蛋白質(zhì)10.17 克
- 碳水化合物87.1 克
- 鈉94.5 毫克
- 鈣22 毫克
- 鐵0.47 毫克
- 鉀191 毫克