黑椒牛肉培根堡的熱量和減肥功效

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黑椒牛肉培根堡熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考)
食材名稱	食材份量	熱量	標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克)	蛋白質(zhì)	脂肪
牛上腦	克	125千卡	125千卡	17.8克	2克
洋蔥	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
生菜	克	48千卡	27千卡	2.57克	0.2克
培根	克	601千卡	505千卡	38.62克	37.27克
總量	485克	黑椒牛肉培根堡熱量/卡路里809千卡
熱量809千卡，相當(dāng)于干砌墻270分鐘消耗的熱量...180

黑椒牛肉培根堡的做法共6個(gè)步驟

牛上腦（100克）、漢堡坯（1個(gè)）、洋蔥（2小圈）、生菜（1片）、培根（1片）、車達(dá)芝士（1片）、黑椒（1湯匙）、鹽（1/4湯匙）、生粉（1/4湯匙）、黃芥茉（1湯匙）

1/6. 全家?！?/p>

2/6. 牛肉，生粉，鹽，黑椒（1/2湯匙）絞碎～

3/6. 培根切小塊之后和肉餡混合～

4/6. 之后鍋里下油，中小火煎肉餅，這里注意火候很重要，如果大了的話就會(huì)里面生，外面焦了。因?yàn)榇蠹业臓t灶不同，拿我的來說，我的爐火其實(shí)是在肉餅往上一點(diǎn)的地方的。因?yàn)榻裉斓娜怙炏鄬?duì)較薄～這樣每面煎烤2分鐘就可以了。

5/6. 吃漢堡的正確手法如圖。。。相信我這真是真理。。。最后堆漢堡，順序從下到上是，漢堡坯（底）——芥末醬——黑椒（1/2湯匙）——生菜——肉餅——洋蔥——漢堡坯（頂）

6/6. 完成！

牛上腦的熱量125千卡（每100克）；具有消水腫、補(bǔ)中益氣、增長肌肉等功效；可與洋蔥、水芹菜、茄子搭配；與橘子、海螺、鲇魚相克，同食可能會(huì)引起不適；

洋蔥的熱量40千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有殺菌消炎、幫助消化、預(yù)防高血壓等功效；可與西葫蘆、五花肉、豬骨搭配；與小龍蝦、蝦、蜂蜜相克，同食可能會(huì)引起不適；

生菜的熱量27千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有促消化、降低膽固醇、促進(jìn)血液循環(huán)等功效；可與豆腐、海帶、雞蛋搭配；與蜂蜜、積雪草相克，同食可能會(huì)引起不適；

培根的熱量505千卡（每100克）；有利含量：富含維生素B1，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含鋅，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高、鈉鹽含量過高、飽和脂肪酸含量過高；具有祛寒、開胃、消食等功效；