豆角粒煎蛋餅的熱量和減肥功效
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| 豆角粒煎蛋餅熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱(chēng) | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蔥 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 總量 | 436克 | 豆角粒煎蛋餅熱量/卡路里265千卡 | |||
 熱量265千卡，相當(dāng)于滑雪機(jī)38分鐘消耗的熱量...420 | |||||
豆角粒煎蛋餅的做法共12個(gè)步驟
食材主料/輔料
豆角（8根）、雞蛋（3個(gè)）、蔥（2根）、鹽（適量）、食用油（適量）、雞粉（少許）
1/12. 食材：豆角、雞蛋、蔥。
2/12. 雞蛋敲破劃散、蔥洗凈切碎、豆角洗凈切粒。
3/12. 熱鍋放適量油，倒下蔥頭和豆角粒爆炒片刻。
4/12. 炒至豆角粒9成熟、調(diào)入鹽。
5/12. 調(diào)入雞粉、再翻炒均勻。
6/12. 鏟起倒進(jìn)蛋液里。
7/12. 加入蔥花。
8/12. 攪拌均勻。
9/12. 平底鍋再次加適量油燒熱，倒下拌好的豆角雞蛋糊。
10/12. 保持中火、煎至一面金黃色、翻開(kāi)另一面同樣煎法。
11/12. 鏟起、裝盆~~
12/12. 皮焦里嫩的豆角雞蛋餅很好吃哦！
食材功效信息
豆角的熱量47千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有清口、健脾胃、增進(jìn)食欲等功效；可與綠豆、玉米、土豆搭配；
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過(guò)高；具有潤(rùn)肺利咽、延緩衰老、清熱解毒等功效；可與干辣椒、菠菜、玉米搭配；與紅薯、柿子、豆?jié){相克，同食可能會(huì)引起不適；
蔥的熱量31千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有滋陰補(bǔ)陽(yáng)、抗菌、抗癌等功效；可與新鮮蘆薈、洋菇、五花牛肉搭配；與干棗、日本豆腐、冬棗相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 豆角粒煎蛋餅熱量265 千卡
- 脂肪10.11 克
- 蛋白質(zhì)17.06 克
- 碳水化合物13.67 克
- 鈉159 毫克
- 鈣128 毫克
- 鐵2.72 毫克
- 鉀518 毫克