
| 墨魚蛋蒸肉熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 總量 | 150克 | 墨魚蛋蒸肉熱量/卡路里593千卡 | |||
1/3. 墨魚蛋用水浸泡12小時(shí)以上。這東東買來(lái)時(shí)通常都是腌的,很咸。
2/3. 將墨魚蛋放在盤子中間,肉剁成肉末,圍在墨魚蛋外面。
3/3. 撒上白糖、黃酒入鍋蒸25分鐘。
肉末的熱量395千卡(每100克);具有止消渴、補(bǔ)腎氣、補(bǔ)鈣等功效;可與枇杷、蕨菜、蘆筍搭配;與鯽魚、鴨梨、鵪鶉相克,同食可能會(huì)引起不適;