香菇油菜醬香包子的熱量和減肥功效
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| 香菇油菜醬香包子熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 總量 | 706克 | 香菇油菜醬香包子熱量/卡路里1877千卡 | |||
 熱量1877千卡，相當(dāng)于滑水313分鐘消耗的熱量...360 | |||||
香菇油菜醬香包子的做法共9個步驟
食材主料/輔料
發(fā)酵面團（適量）、油菜（適量）、香菇（適量）、五花肉（適量）、食用油（適量）、雞精（適量）、甜面醬（適量）、料酒（適量）
1/9. 將面粉加酵母、溫水和成光滑的面團，揉勻發(fā)酵至兩倍大。
2/9. 香菇、油菜切小粒。
3/9. 五花肉用甜面醬、料酒提前一個小時腌制。（我腌了一夜，放冰箱）
4/9. 將油菜與香菇提前用花生油拌勻。
5/9. 發(fā)酵的面團分割成小劑，搟成包子皮。
6/9. 將腌好的肉與油菜香菇放在一起，加雞精拌勻。
7/9. 開始包包子。
8/9. 包好的包子略醒發(fā)十至二十分鐘，涼水入鍋。
9/9. 大火蒸開，約十五分鐘后關(guān)火，悶五分鐘出鍋。
食材功效信息
油菜的熱量18千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有抗癌、止渴、散血消腫等功效；可與蝦仁、雞肉、雞爪搭配；與南瓜、山藥、黃瓜相克，同食可能會引起不適；
香菇的熱量26千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有降血脂、降低膽固醇、預(yù)防高血壓等功效；可與豇豆、牛腩、木瓜搭配；與基圍蝦、明蝦、鴿肉相克，同食可能會引起不適；
五花肉的熱量508千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，富含維生素B1，富含煙酸，富含鉀；不利含量：膽固醇含量過高、飽和脂肪酸含量過高；具有止消渴、滋肝陰、滋陰等功效；可與大蒜、山楂、白菜搭配；與甘草、杏仁、田螺相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 香菇油菜醬香包子熱量1877 千卡
- 脂肪53.05 克
- 蛋白質(zhì)14.42 克
- 碳水化合物7.12 克
- 鈉322.4 毫克
- 鈣42 毫克
- 鐵1.33 毫克
- 鉀383 毫克