香脆花生烤紅娘魚 的熱量和減肥功效
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| 香脆花生烤紅娘魚 熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 紅娘魚 | 克 | 525千卡 | 105千卡 | 18克 | 2.8克 |
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 總量 | 669克 | 香脆花生烤紅娘魚 熱量/卡路里1029千卡 | |||
 熱量1029千卡，相當(dāng)于平底雪橇147分鐘消耗的熱量...420 | |||||
香脆花生烤紅娘魚 的做法共9個(gè)步驟
食材主料/輔料
紅娘魚（1條）、花生米（半小碗）、食用油（適量）、干辣椒（1個(gè)）、花椒粉（少量）、鹽（適量）、美味鮮醬油（適量）、紅糖（適量）
1/9. 紅娘魚洗凈切塊 。
2/9. 切好塊的魚放鹽和花椒面腌制—個(gè)小時(shí)左右 。
3/9. 花生米用水泡三個(gè)小時(shí)，去皮沖洗干凈瀝干水分 。
4/9. 干紅椒剪片 。
5/9. 涼油下花生米用中小火開煎 。
6/9. 煎到酥脆盛出放碗 ，將這油可以煎魚 。
7/9. 放魚煎黃 。
8/9. 放水干紅椒，酒，美味鮮醬油，紅糖上蓋燜煮 。
9/9. 待湯汁差不多放上花生米，蔥花就可以 。
食材功效信息
紅娘魚的熱量105千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有滋補(bǔ)健胃、利水消腫、清熱解毒等功效；與西紅柿、豬肝相克，同食可能會(huì)引起不適；
花生米的熱量298千卡（每100克）；具有降血壓、健腦益智、滋養(yǎng)調(diào)氣等功效；可與紅酒、蓮子、毛豆搭配；與黃瓜、螃蟹、秋黃瓜相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 香脆花生烤紅娘魚 熱量1029 千卡
- 脂肪28.2 克
- 蛋白質(zhì)30 克
- 碳水化合物14.9 克
- 鈉167.6 毫克
- 鈣168 毫克
- 鐵4.6 毫克
- 鉀698 毫克