
| 醬萵苣熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 萵苣 | 克 | 85千卡 | 27千卡 | 2.90克 | 0.40克 |
| 總量 | 315克 | 醬萵苣熱量/卡路里85千卡 | |||

1/7. 將萵苣去皮,切薄片

2/7. 放入碗中,散上五克鹽

3/7. 晃勻

4/7. 放在可漏水的容器中,靜置2小時(shí),令其脫水并入味

5/7. 用燒沸的開水將萵苣淋一下,多余的鹽巴沖掉

6/7. 將萵苣片放入玻璃罐中

7/7. 倒入海鮮醬油直到剛好將萵苣片淹沒,加入3勺白醋,蓋上蓋子,放置5小時(shí)以上,美味下飯的爽脆醬萵苣片就做好了!每餐取5-10片,可以吃一周呢!做起來簡(jiǎn)單,又耐吃,真是懶人必學(xué)菜譜!
萵苣的熱量27千卡(每100克);具有寬腸通便、促消化、清胃熱等功效;可與肥牛搭配;與藕帶相克,同食可能會(huì)引起不適;