豬頭皮炒咸菜的熱量和減肥功效
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| 豬頭皮炒咸菜熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 咸菜 | 克 | 26千卡 | 15千卡 | 2克 | 0.4克 |
| 總量 | 175克 | 豬頭皮炒咸菜熱量/卡路里26千卡 | |||
 熱量26千卡，相當(dāng)于開車10分鐘消耗的熱量...150 | |||||
豬頭皮炒咸菜的做法共4個步驟
食材主料/輔料
豬頭皮（一整個）、咸菜（適量）、醬油（適量）、姜（適量）、蔥（適量）、八角（適量）
1/4. 先把買回來的豬頭剃干凈毛.燒一下再洗一洗
2/4. 起大火燒開水加入蔥段姜片跟八角.豬頭皮切大塊下滾10分鐘.撈起.
3/4. 撈起后放高壓鍋里加水跟醬油就好了.如果沒高壓鍋.直接用也可以.但高壓鍋入味點.這就是高壓鍋出來的效果.
4/4. 咸菜洗干凈切片.豬頭皮切片.油下姜炒咸菜再把肉放進去炒 .到這里就不用加任何調(diào)味料了.起鍋.開吃.
食材功效信息
豬頭皮的熱量499千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有滋陰、養(yǎng)血、潤燥等功效；
咸菜的熱量15千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含鐵；不利含量：鈉鹽含量過高；具有清熱除火、安神除煩、抑癌等功效；可與青蘋果、秋里蒙蘋果、國光蘋果搭配；與鯉魚相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 豬頭皮炒咸菜熱量26 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白質(zhì)2 克
- 碳水化合物5 克
- 鈉10000 毫克
- 鈣102 毫克
- 鐵3.8 毫克
- 鉀0 毫克