鯽魚(yú)豆腐湯的熱量和減肥功效
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| 鯽魚(yú)豆腐湯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 鯽魚(yú) | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 總量 | 507克 | 鯽魚(yú)豆腐湯熱量/卡路里548千卡 | |||
 熱量548千卡，相當(dāng)于兒童足球78分鐘消耗的熱量...420 | |||||
鯽魚(yú)豆腐湯的做法共10個(gè)步驟
食材主料/輔料
鯽魚(yú)（一條）、豆腐（500克）、鹽（少許）、食用油（適量）、白胡椒（適量）、雞精（少許）、香油（少許）
1/10. 新鮮活魚(yú)，宰殺洗凈。
2/10. 加入少許料酒，將魚(yú)腌下。
3/10. 大蔥切段，八角、姜片準(zhǔn)備好,豆腐切大塊。
4/10. 平底鍋燒熱，倒入油，燒熱，將魚(yú)放入，兩面煎黃。要是粘鍋，可以在油里加點(diǎn)姜片，可以防粘。
5/10. 燒過(guò)內(nèi)燒水，將煎好的魚(yú)放入。
6/10. 放入切好的姜片、大蔥段、八角。
7/10. 鯽魚(yú)燉至湯色變白，將豆腐放入。
8/10. 燉好之后，放入白胡椒粉。
9/10. 加入香油。
10/10. 放入香菜。
食材功效信息
鯽魚(yú)的熱量108千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過(guò)高；具有明目益智、健脾利濕、增強(qiáng)體抗力等功效；可與紅豆、蘑菇、黃豆芽搭配；與豬小排、排骨、山藥相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 鯽魚(yú)豆腐湯熱量548 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白質(zhì)17.1 克
- 碳水化合物3.8 克
- 鈉41.2 毫克
- 鈣79 毫克
- 鐵1.3 毫克
- 鉀290 毫克